Antipasti
Primi piatti
Crema di cantarelli
Risotto con pioppini
Secondi piatti
Carpaccio di sorana con lamelle di funghi e scaglie di grana
Insalata di scampi e porcini su zucchini tiepidi e concassea di pomodoro
Lombo di vitello con steccherini dorati
Polenta gialla di Storo con porcini e Cuor di Fassa